Monday, March 18, 2013

Minggu Midterm!

Assalamualaikum!

ok sekarang ni sangat busy. minggu mid term. argh penatnya. huhu. so few days ago ie dah masak mcm2. nak share resepi tapi. maybe next time la kot. terima kasih sangat2 kat akak2 yang duk share resepi kat blog. dapat la ie try.

 bubur nasi

 bubur ni ie masak time demam haritu. memang fav. 
mama ie selalu masak bubur ayam tapi ie wat selalu jadi.
so ie guna resepi dari blog kak izan original dari kak nani.
resepi ni simple. macam mama ie wat cuma xguna ayam.
memang nak kena jimat ayam. so sesuai utk student mcm ie :)
tapi ie rasa xpayahlah letak lada hitam banyak sangat. 
sebab demam macam xsesuai makan pedas :)

mee hailam

dah lama ie mengidam nak makan mee hailam
ie ambil resepi dari buku. next time ie upload resepi
rasa dia xmcm mee hailam ie nak tapi sedap je.
rasa mcm makan chinese food. maybe sebab sesame oil

*cakap pasal sesame oil. ie baru beli. 
then sekarang addicted nk letak dalam semua makanan
sebab macam makan chinese food. hehe :D

chicken chop with bake potato

 bake potato ni ie letak kuah spaghetti bolognese
then tabur cheese kat atas

*spaghetti bolognese memang fav housemates ie
every month mesti diorg minta ie masak
sampai ie muak nak makan. haha
sebab kat umah. ni hidangan wajib time raya.
yang bestnya kuah spaghetti bolognese bole guna untuk piza :)
next time ie post resepi ni.

gambar buruk sikit. haha! 
tapi chicken chop ni superb. simple and senang nak wat.
sos dia pun senang. housemates ie pun suka.
ni memang selalu mama ie masak kat umah.
 cuma ie main taram je wat. xde resepi. sama je rasa. hehe.
 and act ie berkenan resepi kak qasey honey ni. nampak sedap gila!
maybe next time ie bole wat. bila ade kesempatan masa la.


ikan dori goreng kicap pedas

 resepi ni ie ambil dari blog kak lina cuma ie tambah sikit sayur
rasa dia macam masak paprik. maybe sebab daun limau purut.
tapi ie lebih suka masakan ni kot. lagi sedap! nyum2

 sempat bagi si dia rasa. nasib dia suka

*actually ie xsuka sayur. xsuka gila.
tapi sebab belajar kat mesir ni. kena la try makan.
housemates pulak gila sayur. kalau dia masak kena makan gak
si dia pun fav makan sayur. kena la belajar masak.
alhamdullilah ie dah boleh start makan. mama ayah mesti happy.

 egg mayonnaise sandwich with mushroom herbs

 
 breakfast simple and sedap

 kek pisang

 
ni 2nd time ie try. and lagi sedap. 
cuma ie masak before gi kelas. agak rush.
so ie tersalah guna api. should be guna api kecil

butter fried fish

 
lawak la pulak nama resepi ni
sebenarnya nak wat butter chicken
tapi fridge umah rosak. so bahan basah kat umah jiran
ade ikan je kat depan mata. so masak jela. 

 kuah ni senang je masak
butter + cili api + daun kari
susu + tepung jagung (bagi pekat)
garam gula 
siap! bole makan

Monday, March 11, 2013

Ayam Bakar Rosemarry


Assalamualaikum

weee semalam ie masak ayam bakar rosemarry and alhamdulillah menjadi. housemates and si dia kata sedap. oo "si dia" tu pandai masak tau. sebab tu rasa tergugat kalau xreti masak. dia pernah ketam masak lemak cili api. woooshhh sedap! ie pun xreti nak wat. adushhhh malu.  sebab belajar jauh sebab tu ramai org pandai masak. we have to cook to survive. hehe

k ie dapat resepi ni dari blog kak denuanza. resepi ni senang untuk ie. sebab menu lain banyak guna 1 ekor ayam.



bahan:

1/2 ekor ayam- ie guna 2 bhgn peha
4 biji bawang putih
1 inci halia
3 sudu besar madu
1 sudu kecil lada hitam biji
1 sudu teh jintan manis (kasar)
2 biji kentang
1 biji tomato
2 biji lobak merah 
sedikit daun rosemary kering
2 sudu besar minyak zaitun
1 sudu besar jus lemon/ limau nipis

cara:

bersihkan ayam- cucuk2 ngan garfu - ketepikan
kupas kentang, rebus 1/2 masak, angkat dan ketepikan (rebus agak2 10 mnt)

tumbuk halia sampai lumat- pastu gunakan penapis, perah airnya- lumur air halia pada ayam
panaskan minyak zaitun, goreng bwg putih sampai kekuningan- ketepikan
tumbuk lada hitam + jintan separuh halus
pastu masukkan bwg putih, samb tumbuk lagi
campurkan bahan2 tumbuk ngan sedikit minyak goreng bwg td (dlm 1 sudu kecil je)
lumurkan bahan2 tumbuk ni pada ayam + garam + madu + jus lemon
ratakan bg semua bahan sebati (lumur sekali pada kentang dan tomato)
taburkan daun rosemary- depan belakang ayam

ie perap dekat satu hari gak. buat sebelum class then masak after balik kelas

then ie bakar je kat 1 jam lebih sebab ie punya pembakar ni api bawah sahaja and tak de suhu sobsobs :(
(kalih2kan selepas permukaan atas garing)

finally siap! nyum2. jom makan dengan nasi! 
btw ie suka makan pedas rasanya lagi sedap kalau tambah serbuk cili :)

jom try resepi ni!

Sunday, March 10, 2013

Hangat2 Tahi Ayam

Assalamualaikum :)

ie dah agak ie xkan update ape2 dalam blog ni. haiyooo =.=". bukannya ape. busy sangat. sibuk dengan quiz. memasak tu memang la. so ie akan bagitahu je ape ie masak before ni. no resepi. actually lupa. hehe.
so far before ni. ie ade masak

daging masak kunyit + terung celup tepung

 kena pedas baru sedap! nyum. nyum


 orang tak suka terung pun makan :)

kek pisang

tak jadi. mampat sangat. maybe sebab tepung kot? :(

mee jawa (resepi syida aka housemates)


mee jawa ni sedap gila.  ie try belajar and menjadi
tapi ni pun xcukup bahan. nasib si dia suka :)
biasalah duduk kat luar negara. bukan semua ade. sobsobs :(

okayh nanti ie update lagi. baru habis kelas. gastrik lapar kena masak study. k tata :)

p/s : sorry gambar xde la berkualiti sangat. sempat guna fon je :(

Friday, February 8, 2013

HELLO :D

Assalamualaikum.

hye semua. ni ie. well kali ni ie nak wat blog pasal makanan. hopefully blog kali ni bertahan. why? sebab blog lama semua dah terkubur. haha. kenapa ie nak wat blog masakan? sebab ie ni dah la xpandai masak. so nak belajar memasak. ie ni suka cari resepi kat blog2 org. tapi selalu lupa save resepi. so kalau ie nak masak for the next time. ie dah lupa. teruk kan?
sebab tu ie wat blog ni. so ie akan tulis dlm blog ni. lepas tu. boleh la ie minta pendapat org yang berpengalaman. teknik2. kalau masakan melayu. wooshhh mcm2 teknik.
kadang2 rasa mcm noob. haha. kita ni perempuan so kena belajar memasak.

satu utk diri sendiri. 
SAYA KUAT MAKAN :D

dua utk my future husband. 
WAJIB LA KAN?

tiga utk my housemates sekarang ni. 
ADA JADUAL MASAK. SO KENA MASAK

empat utk my family. mama ayoh and siblings. maybe anak? 
SUKA SATU FAMILY BERKUMPUL

enam utk bodek mak mertua? 
HAHA NI KELAKAR!

lima utk anyone. 
BILA ORANG SUKA MASAKAN KITA KITA PUN HAPPY

so ni jela dari ie. so hopefully korg semua bole tolong ie. help me to be a good cooker.

k bye. Assalamualaikum ^^